Proprietà del melograno e ricette

Proprietà del melograno

Le proprietà del melograno sono innumerevoli: ne ho raccolto qualche frutto nei giorni scorsi durante una passeggiata in campagna e ho deciso di usarlo per preparare degli estratti.  E come sempre, prendo spunto dal libro del biobarman Marco Dalboni.

Ma vediamone prima di tutto le proprietà.proprietà del melograno

Il frutto del melograno, detto melagrana è nutriente ed antiossidante. E’ ricco di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina C,  potassio e fosforo. Un bicchiere di succo di  melograno può contenere 3 volte la quantità di flavonoidi rispetto al tè verde.

Funziona come rimedio naturale per stomaco ed intestino e sostiene le difese immunitarie.  Per vene e arterie,  svolge un’azione preventiva, proteggendo l’elasticità dei vasi.

Ricette. La mia preferita

Ingredienti: 1 grappolo d’uva • chicchi di mezza melagrana•  mezzo sedano rapa • mezza mela Fuji.

Taglia a cubetti il sedano rapa • Sgrana la melagrana • Sgrana l’uva e taglia a dadini la mela

Ricetta di melagrana light

Ingredienti: 1/4 di limone • 1 melagrana e 1 gambo di sedano

Sgrana la melagrana • Taglia a cubetti di 3 cm il sedano e il limone.

Colazione con melagrana

Ingredienti: 5 carote • mezza melagrana • 10 mandorle ammollate per 6 ore.

Taglia le carote a rondelle di 3 cm • Sgrana la melagrana• Sciacqua le mandorle.

By |2018-10-16T15:34:39+00:00ottobre 18th, 2018|Ricette|

About the Author:

Mamma, giornalista, curiosa della vita sempre in cerca di novità: tutte queste caratteristiche mi hanno portato ad iniziare un viaggio nel mondo olistico, un vero e proprio raggio di sole in un presente in cui il grigiore troppo spesso prende il sopravvento.

Scrivi un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.